07-20-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Patates Dolması Tarifi
[/b]
Malzemeler
• 100 gr kuşbaşı et,
• 3 adet taze soğan,
• 2 adet domates,
• Yarım demet maydonoz,
• 2 diş sarımsak,
• 4 adet patates,
• 2 çorba kaşığı tereyağ,
• Tuz, karabiber, kekik
Tarif
Patateslerin içlerin oyun Fırında 5 dk kadar pişirin Tavaya tereyağını,sivribiberi,taze soğanı,sarımsağı ve etleri koyup kavurun Domatesleri ve baharatları ekleyip 5 dk pişirin En son maydonozları ekleyin İçlerini boşaltmış olduğunuz patateslerin içine kavurduğunuz etli karışımdan koyup fırında 180 dercede 15 dk kadar pişirin
|
|
|