Milföyde Biftek Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 4 dilim biftek
• 5 kare milföy
• 4?5 mantar
• 1 sivribiber
• 2 çorba kaşığı doğranmış domates
• Tuz, karabiber
• 1 yumurta sarısı
• 50 gr tereyağı ya da margarim







Tarif
Biftekleri teflon tavada yağsız olarak suyunu salıncaya kadar orta ateşte iki taraflı pişirin Tuz serpin ve suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin