Mandel Puding ( Bademli) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1/2 su bardağı yaprak biç
iminde doğranmış kabuksuz badem
• 1 çubuk vanilya
• 1 su bardağı yağlı süt veya taze krem
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 4 bütün yumurta
• 1 yumurta beyazı
• 3 tepeleme yemek kaşığı tozşeker
Kremi;
• 2 yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı tozşeker
• 125 gr krem şantiy
• 1 kadeh portakal likörü
Meyvesi;
• 350 gr çilek
• 1/2 kadeh portakal likörü
• 1 yemek kaşğı pudraşeker

Tarif
1

Vanilya ile taze krem ve sütü kaynatın

Eritilmiş yağa, un ve vanilyalı sütü koyup ateş üzerinde karıştırın

Koyulaşınca ateşten alın

1 yumurta akı ve 4 yumurta sarısını yedirin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mandel Puding ( Bademli) Tarifi [/b] Malzemeler • 1/2 su bardağı yaprak biç iminde doğranmış kabuksuz badem • 1 çubuk vanilya • 1 su bardağı yağlı süt veya taze krem • 3 tepeleme yemek kaşığı un • 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı veya margarin • 4 bütün yumurta • 1 yumurta beyazı • 3 tepeleme yemek kaşığı tozşeker Kremi; • 2 yumurta sarısı • 1 kahve fincanı tozşeker • 125 gr krem şantiy • 1 kadeh portakal likörü Meyvesi; • 350 gr çilek • 1/2 kadeh portakal likörü • 1 yemek kaşğı pudraşeker Tarif 1 Vanilya ile taze krem ve sütü kaynatın Eritilmiş yağa, un ve vanilyalı sütü koyup ateş üzerinde karıştırın Koyulaşınca ateşten alın 1 yumurta akı ve 4 yumurta sarısını yedirin