Yumurta Köftesi Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pilavlık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 baş küçük soğan
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince tuz
• 1 adet yumurta akı
• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ







Tarif
Üzerini örteccek kadar su koyup yumurtaları haşlayın Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşten alın Soğutup kabuklarını soyun Enlemesine ikiye bölün Sarılarını bir kaba alın