Sütlaç Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 1 kg süt,
• 1 kahve fincanı pirinç,
• 1 su bardağı su,
• 1 su bardağı şeker,
• İsteğe göre tarçın







Tarif
Pirinçler ayıklanıp yıkanır 1 kilo süte 1 bardak su ile şeker katılır Pirinçler yumuşayıp süt koyulaşıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 1 saat) Hazırlanan sütlaç, küçük kaselere konulur, üzerleri tarçınla süslenir ve soğuması için bir tezgaha dizilir Sütlaç soğuk soğuk servise sunulur