Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1kg

kuru barbunya
• 2?3 yemek kasığı zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan
• 1 ufak patates
• 1 ufak havuç
• 5?6 dis sarımsak
• 1 tatlı kasığı tuz
• 5 tatlı kasığı toz seker
• 1 kasık domates
• 1 kasık biber salçası

Tarif
Barbunyayı tencerede haslayıp suyunu süz

Mutfak robotunun içine soganı,patatesi ve havucu küp küp dograyıp zeytinyagında kavur

Salçasınıda koyduktan sonra tuzunu sekerini ekleyip barbunyaları koy

1 çay bardagı suyunu da koyup, düdüklünün 2

konumunda 10 dk

kadar pisir

Servis yaparken maydanozla süsle

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Barbunya Tarifi [/b] Malzemeler • 1kgkuru barbunya • 2?3 yemek kasığı zeytinyağı • 1 adet büyük soğan • 1 ufak patates • 1 ufak havuç • 5?6 dis sarımsak • 1 tatlı kasığı tuz • 5 tatlı kasığı toz seker • 1 kasık domates • 1 kasık biber salçası Tarif Barbunyayı tencerede haslayıp suyunu süz Mutfak robotunun içine soganı,patatesi ve havucu küp küp dograyıp zeytinyagında kavur Salçasınıda koyduktan sonra tuzunu sekerini ekleyip barbunyaları koy 1 çay bardagı suyunu da koyup, düdüklünün 2konumunda 10 dk kadar pisir Servis yaparken maydanozla süsle