Biber Kızartması

* İçindekiler:
1kg taze çitir sivri biber
3rendelenmis domates
2 dilimlenmis patates
2 dis sarimsak

Hazırlanışı:
biberleri saplarini kesmeden (çok taze oldugu için)yikayip kurulayalmpatateslerine soyup dilimleyelimkizdirilmis yagda önce patatesleri kizartalimsonrada biberleri kizartalimtavadaki tagi süzüp sarimsak ve rendelenmis domateslerimizi pisirelimtuzunuda ilave edelimpisirdigimiz domates sosunu biber ve patateslerin üzerine döküp sicak servis yapalimafiyet olsun

Kaynak: birtabakcom