Mantarlı Semizotu Salatası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1/2 demet Semizotu
• 1 su bardağı Mantar
• 2 adet Domates
• 4 adet Taze Soğan
• 1/2 Göbek Salata
• Yarım çay bardağı Zeytinyağı
• 2 diş Sarımsak
• 1 adet Limonun Suyu
• Tuz, Karabiber

Tarif
Mantarları temizledikten sonra 5 dk

kadar haşlayın

Semiz otlarını elinizle kopartarak salata kasesinin içine koyun

Haşlayıp soğumaya bıraktığınız mantarları küp küp doğrayıp semizotlarının üzerine ilave edin

Taze soğanları ve domatesleri, sivribiberleri ve göbek salatayı küçük küçük doğrayıp salata kasesine ilave edin

Bir kasede yağı, limon suyunu, dövülmüş sarımsağı, baharatları çırparak sos haline getirin

Sosu salatanın üstün döküp karıştırdıkta sonra servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Semizotu Salatası Tarifi [/b] Malzemeler • 1/2 demet Semizotu • 1 su bardağı Mantar • 2 adet Domates • 4 adet Taze Soğan • 1/2 Göbek Salata • Yarım çay bardağı Zeytinyağı • 2 diş Sarımsak • 1 adet Limonun Suyu • Tuz, Karabiber Tarif Mantarları temizledikten sonra 5 dk kadar haşlayın Semiz otlarını elinizle kopartarak salata kasesinin içine koyun Haşlayıp soğumaya bıraktığınız mantarları küp küp doğrayıp semizotlarının üzerine ilave edin Taze soğanları ve domatesleri, sivribiberleri ve göbek salatayı küçük küçük doğrayıp salata kasesine ilave edin Bir kasede yağı, limon suyunu, dövülmüş sarımsağı, baharatları çırparak sos haline getirin Sosu salatanın üstün döküp karıştırdıkta sonra servis yapın