Karamela Tart Tarifi

[/b]

Malzemeler

• Milföy tart veya küçük tartöletler Pandispanya patı (her bir tart veya tartölete uygun olarak 1 adet)
Mokkalı Krema İçin
• Kremin 1000 g
• İtalyan Marengası (bkz Temel Tarifler) 500 g
• Mokka paste veya sulandırılmış Türk kahvesi istenilen miktarda
Karamelli Fındık İçin
• Toz şeker 500 g
• Krem Şanti (bkz Temel Tarifler) 400 g
• Bütün fındık







Tarif
Mokkalı krema
Kremin mikserde 10 dakika çırpılır İtalyan marengası ve kahve ilave edilip karıştırılarak krema hazır hale getirilir