Zeytinli Baharatlı Ekmek

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

* İçindekiler:
5 su b

un
1 çay b

sıvıyağ
1 paket yaş maya
Çekirdekleri çıkartılmış yaklaşık 1 çay b

zeytin( 13 adet falan :P )
1 çorba k

şeker
1 tatlı k

tuz
1 tatlı k

kekik
Pulbiber
Alabildiğince su

Hazırlanışı:
Unu kaba aldık ortasını havuz şeklinde açarak ılık suda çözdürdüğümüz mayayı ve yağı koyarak yoğurmaya başlıyoruz kenarlardan sonra şekeri tuzu baharatları suyu da ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturuyoruz

Merdaneyle hamuru 1 parmak kalınlıgında açarak istediğimiz şekilde kesiyoruz

Tepside mayalanmasını bekliyoruz sonra onceden ısıtılmış fırında 190 derece yaklaşık 15-20 dk kadar pişiyoruz afiyet olsunn

Kaynak: birtabak

com

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Baharatlı Ekmek * İçindekiler: 5 su b un 1 çay bsıvıyağ 1 paket yaş maya Çekirdekleri çıkartılmış yaklaşık 1 çay bzeytin( 13 adet falan :P ) 1 çorba kşeker 1 tatlı ktuz 1 tatlı kkekik Pulbiber Alabildiğince su Hazırlanışı: Unu kaba aldık ortasını havuz şeklinde açarak ılık suda çözdürdüğümüz mayayı ve yağı koyarak yoğurmaya başlıyoruz kenarlardan sonra şekeri tuzu baharatları suyu da ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturuyoruzMerdaneyle hamuru 1 parmak kalınlıgında açarak istediğimiz şekilde kesiyoruzTepside mayalanmasını bekliyoruz sonra onceden ısıtılmış fırında 190 derece yaklaşık 15-20 dk kadar pişiyoruz afiyet olsunn Kaynak: birtabakcom