Kızarmış Mantar

Malzemeler:

600 gr mantar

süt

1-2 yumurta

ufalanmış ekmek

rendelenmiş peynir

zeytinyağı

tuz

















Pişirme Süresi:

15 Dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Mantarları irice doğrayın Çırpılmış yumurtaya biraz süt ve az miktarda tuz ekleyip, mantarları bu sosa batırın Ardından peynire ve ekmek içine bulayın Kızmış yağda kızartın Tuz ekleyip servis edin