Kremalı Meyve Salatası

Malzemeler:

Krema için:

4 yumurta sarısı

120 gr toz şeker

100 ml sek beyaz şarap

80 ml Marsala şarabı

1 limonun kabuğu rendesi

Salata için:

30 gr dilimlenmiş muz

20 gr taze ahududu

20 gr dilimlenmiş kivi

40 gr taze incir, kabuğu soyulmuş

30 gr kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş elma

20 gr kara dut

















Pişirme Süresi:

15 Dakika

4 Kişilik







Hazırlanışı:

Yumurta sarılarını, şeker, beyaz şarap, marsala ve limon kabuklarıyla çırparak benmari usulünde pişirin Malzeme kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin
Kremayı tabağa dökün ve dilimlenmiş meyvaları üzerine yerleştirerek servis yapın