Karadut Şarabı

Adı :Karadut ŞarabıKategorisi :Karadut ŞarabıBölgesi :İzmirÜretim Yılı :2007***** Oranı :Alc %9Şişe Hacmi :375ml
Yazgan Karadut,
Ezilen karadutlar şıraya rengin ve aroma maddelerinin geÇmesi amacıyla saf kÜltÜr mayası ile mayalandıktan sonra 24-36 saat sÜrecek olan mayşe fermantasyonu yaptırılır şeker ilavesiyle belirli bir oranda ***** elde edildiğinde fermantasyon durdurularak bir sÜre dinlendirme işlemi yaptırılır ve fitrasyonu takiben şişelemeye geÇilir

Bir miktar soda, Yazgan Karadut, dilimlenmis limon ve buz parÇalarıyla servis edilir Ayrıca kokteyllerde ve keklerin tatlandırılmasında da kullanılır Soğuk olarak iÇilmesi tavsiye edilir Koyu siyah-kırmızı renklerde, karadut aromalarının yoğun olarak alındığı, dÜşÜk *****lÜ bir iÇecektir