Şeker Helvası

Malzemeler:

250 gr tereyağı

yarım kg un

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Süslemek için: 8-10 yarım ceviz içi
















Pişirme Süresi:

30 dakika

6 Kişilik







Hazırlanışı:

Tereyağını eritin Unu ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte kavurun Pembeleşmeye başlayınca çekilmiş ceviziçini ilave edip 15-20 dakika daha kavurun Toz şekeri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak kavurup ocaktan alın Düz bir servis tabağına alıp soğumaya bırakın Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapın