Beyaz Kelem Salatası

* İçindekiler:
beyaz kelem
2 havuç
yoğurt
mayonez sarımak
dereotu süslemek için
Ceviz
Hazırlanışı:
kelemleri ince ince kıyın Haşlayın Diğer tarafta havuçları rendeleyip zeytinyağında soteleyinhaşladığınız kelemleri süzgece alın elinizle sıkın servis yapacağınız kaba koyun
Sote edilmiş havucu içine katın iri kıyılmış bir bardak kadar ceviz lave edinüzerine mayonezle karıştırılmış yoğurt ve sarımsak ilave edinÜzerine kırmızı pul biber ve az yağla süsleyip, dereotu ilave edin
Afiyet olsun

Kaynak: birtabakcom