Hoşaf

* İçindekiler:
Kuru kayısı
Kuru üzüm(çekirdeksiz)
Toz şeker
Su
(1 paket kaysı,yarım paket üzüm,3 sbtoz şeker,4 ltsu)

Hazırlanışı:
Miktarını sizin belirlediğiniz kuru meyveleri temizleyip yıkayınŞekerini suyunu tencereye koyun,meyvelerini de ekleyinHoşaf kaynayınca yüzündeki köpükleri alın,ocağı en kısık hale getirin,meyveler şişip yüzmeye başlayınca pişmiştirlerŞeker ve kıvam kontrolünden sonra soğutun,soğuk tüketin

Kaynak: birtabakcom