Üzüm Reçeli Yapımı

Üzüm Reçeli Yapımıında Üzümler iyice yakınır, suyu süzülür, sonra çöplerinden koparılarak danelenir Yarım kg şeker ve yarım kg sudan hazırlanmış kaynar şurubun içine konarak pişirilir Çam fıstığı üzüm reçeline iyi bir çeşni verir Pişme devresinin sonunda limon suyu veya limon tuzu ilave edilerek 1-2 dakika daha kaynatılan üzüm reçeli ocaktan indirilip, sıcak sıcak temiz ve kuru kaplara konur