Meyveli Muhallebi

Malzemeler:

2 su bardağı süt (1/2 lt)

5 çorba kaşığı un (50 gr)

1/2 su bardağı şeker (125 gr)

Elma karışımı için: 3 elma

1/2 su bardağı kuru üzüm (100 gr)

1 çorba kaşığı tarçın

1 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı su

1 paket hazır toz krem şanti

1/2 su bardağı süt (125 ml)

Süslemek için: İsteğe göre 3 çorba kaşığı toz fıstık


















Pişirme Süresi:

30 dak

8 Kişilik







Hazırlanışı:

3 elmayı küp şeklinde doğrayın Elmaları kuru üzüm, tarçın, şeker ve 2 çorba kaşığı su ile birlikte yumuşayıncaya kadar pişirin Bir kenara ayırın Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırın ve karışımınız koyulaşıncaya kadar karıştırarak (10-15 dk) pişirin Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi el mikserinin orta hızında devamlı çırparak soğutun Soğumuş muhallebiye, 1/2 su bardağı süt ile paket üzerindeki tarife göre hazırladığınız krem şantiyi devamlı çırparak yedirin Servis kadehlerinin içine pişmiş elmaları yerleştirip, üzerlerine kremalı muhallebi karışımını dökün Buzdolabında soğutun İsterseniz muhallebileri, hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyebilirsiniz