07-20-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lorlu Portakallı Lokma Kurabiyesi
Malzemeler:
1 yumurta
1 yumurtanın sarısı
4 çorba kaşığı şeker
100 gram beyaz peynir
1 çorba kaşığı nişasta
Bir portakal kabuğu rendesi
Bir su bardağı un (tepeleme)
1 5 çay bardağı süt
Hindistancevizi
1/2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı şeker
Pudra şekeri, sıvı yağ
Pişirme Süresi:
20 dakika
4 Kişilik
Hazırlanışı:
1 yumurtayı, 2 çorba kaşığı şekeri, sütü ve unu çırparak, karıştırın Ayrı bir kapta beyaz peyniri, şekeri, portakal kabuğunu rendesini, nişastayı, hindistancevizini karıştırın Portakallı karışımı önce hazırladığımız akıcı hamura ilave edin Kabartma tozu da ekleyerek, karıştırın Kızdırılmış sıvı yağda lokma iriliğindeki hamurları kızartın Kızaran hamurları emici bir kağıt üzerine alıp, üzerlerine pudra şekeri serperek, servis yapın
|
|
|
|