Taze Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler :



Kabak
sarmısak
yoğurt
zeytinyağ
dereotu


Yapılışı :



Küçük taze kabaklar soymadan haşlanır Haşlanan kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, üzerine bolca sarımsaklı yoğurt dökülür ve üzerine has zeytinyağı gezdirilir Bir demet dereotu ile süslenir