Yalancı Keşkül Tarifi

Malzemeler :



½ paket margarin
1 çay bardağı un
1 kilo süt
10 kaşık şeker
tarçın


Yapılışı :



Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilave edilir Daha sonra şeker ilavesi ile ağır ateşte devamlı karıştırılır, koyulaştığında bir cam kaseye boşaltılıp, ılındıktan sonra 5 dakika mikser yardımı ile karıştırılır Soğuduktan sonra üzerine tarçın ilave edilir