Kabak Salatası Tarifi

Malzemeler :



1 kg körpe kabak
1/2 su bardağı zeytinyağı
6 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı sirke
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz



Yapılışı :



Kabakların uçlarını kesip, yıkayın Kabuklarını soymadan ve çiğ olarak, cips şeklinde rendeleyin Yağ, sirke, limon, tuz ve şekeri iyice çırpın, kabaklarla kanştırıp, servis yapın