Sivribiberli Hindi Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 400 gr kuş başı hindi eti
• 4 adet sivribiber
• 1 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Karabiber, kırmızıbiber, tuz







Tarif
Yağı tavada eritin Kuşbaşı şeklinde doğradığınız hindi etlerini 5 dk kadar kavurun Sivribiberleri irice doğrayıp ilave edin Sarımsağı dövdükten sonra içine ekleyin Tuzu ve baharatları ilave ettikten sonra karıştırarak 10 dk süreyle kavurun