Kabak Dolması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 4 orta boy kabak
• 2 orta boy soğan
• 25 g tereyağı
• 150 g dana ve koyun kıyma
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı kemik suyu
• 4?5 dal dereotu
• 4?5 dal maydanoz
• Karabiber,Tuz
Terbiye MALZEMESİ
• 1 yumurta
• ½ yemek kaşığı un
• ½ su bardağı kemik suyu

Tarif
Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun

Soğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyice karıştırın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Dolması Tarifi [/b] Malzemeler • 4 orta boy kabak • 2 orta boy soğan • 25 g tereyağı • 150 g dana ve koyun kıyma • 2 yemek kaşığı pirinç • 1 su bardağı kemik suyu • 4?5 dal dereotu • 4?5 dal maydanoz • Karabiber,Tuz Terbiye MALZEMESİ • 1 yumurta • ½ yemek kaşığı un • ½ su bardağı kemik suyu Tarif Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyunSoğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyice karıştırın