Biber Kebabı Tarifi

Malzemeler :



10 adet dolmalık sivri biber
200 gr çökelek
2 adet domates
1 adet kuru soğan
arzuya göre kuru nane
tuz
karabiber
kimyon
pulbiber
1 çay bardağı ılık su
1/2 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağ



Yapılışı :



Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın
Biberleri malzemeyle doldurun Fırın tepsisine yerleştirin Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin

Afiyet Olsun !