Dopmatesli Pilav Tarifi

[/b]

Malzemeler

• Pilavlık Pirinç 1 kg
• Tuz
• Et suyu veya tavuk suyu 800 ml
• Karabiber
• Margarin 300 gr
• Soğan (ince kıyılmış)
• Rendelenmiş Domates 600 gr







Tarif
Pirinci ayıklayın Bir kaba koyup üzerine 4-5 parmak aşacak kadar ılık tuzlu su ilave edin Pirinci bu suda 1 saat dinlendirin Nişastasını atması için pirinçleri birkaç kez yıkayıp süzün