Arnavut Ciğerli Bulgur Pilavi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

Malzemeler :

1/2 kg ciğer
1/2 kg bulgur
Bir su bardağı kırmızı şarap
6 su bardağı su
Kimyon, karabiber, acı pul biber
Maydanoz
3 adet domates
2 baş soğan
1 adet patetes
2 diş sarımsak

Yapılışı :

Hepsini bir tencereye koyun kaynatın

Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun

Sonra yoğurtla servise yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arnavut Ciğerli Bulgur Pilavi Tarifi Malzemeler : 1/2 kg ciğer 1/2 kg bulgur Bir su bardağı kırmızı şarap 6 su bardağı su Kimyon, karabiber, acı pul biber Maydanoz 3 adet domates 2 baş soğan 1 adet patetes 2 diş sarımsak Yapılışı : Hepsini bir tencereye koyun kaynatın Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun Sonra yoğurtla servise yapın