Kıymalı Erişte Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 300 gr kıyma,
• 400 gr, erişte,
• 1 adet soğan,
• 3 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz,
• Beyaz peynir,
• 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• Karabiber ve tuz







Tarif
Erişteleri haşlayıp süzdükten sonra tereyağında sote edinKıymayı,doğranmış soğanları,dövülmüş sarımsağı ve baharatları tavada kavurun Pişmesine yakın kıyılmış maydanozu serpip karıştırın Erişteleri tabağa alıp ortasına hazırladığınız içten koyunServis tabağının kenarlarını dövülmüş cevizlerle süsleyin