Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 adet karnıbahar
• 1 adet patetes
• 1 adet havuç üzerine kaşar peyniri
• Beşamel sos için
• 1 yumurta
• 3 kaşık un
• 2 su bardağı süt
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Tarif
Karnıbaharı, havucu ve patetesi istenilen büyüklükte doğranıp haşlanır

Fırın tepsisine dizilir

Beşamel sos malzemelerinin hepsi karıştırılır ve karnıbaharların üzerine dökülür

Kaşar peyniri rendelenerek üzerine serpilir ve fırına verilir

Kaşar kızarınca fırından alınır

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi [/b] Malzemeler • 1 adet karnıbahar • 1 adet patetes • 1 adet havuç üzerine kaşar peyniri • Beşamel sos için • 1 yumurta • 3 kaşık un • 2 su bardağı süt • Tuz, karabiber, pulbiber • Yarım çay bardağı sıvıyağ Tarif Karnıbaharı, havucu ve patetesi istenilen büyüklükte doğranıp haşlanır Fırın tepsisine dizilir Beşamel sos malzemelerinin hepsi karıştırılır ve karnıbaharların üzerine dökülür Kaşar peyniri rendelenerek üzerine serpilir ve fırına verilir Kaşar kızarınca fırından alınır