Patlıcan Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1

5

kg

(5?6 tane uzun,
iri kemer patlıcanı),
• 1 kg

az yağlı kıyma,
• 5?6 adet domates,
• 5?6 adet yeşil biber,
• Karabiber, tuz

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patlıcan Kebabı Tarifi [/b] Malzemeler • 15 kg (5?6 tane uzun, iri kemer patlıcanı), • 1 kg az yağlı kıyma, • 5?6 adet domates, • 5?6 adet yeşil biber, • Karabiber, tuz