Yumurta Sos

Malzemeler:

5 yumurta

200 gr jambon

150 gr eski kaşarpeyniri

50 gr tereyağı

















Pişirme Süresi:



4 Kişilik







Hazırlanışı:

Jambonları tereyağında soteleyin 5 yumurtayı iyice çırpın İçinbe rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin Haşladığınız makarnanın -çok sıcak olması gereklidir- üzerine dökrek karıştırın Üzerine sote jambonları yağıyla gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın