Cafe Krem Tarifi

[/b]

Malzemeler

• Krem Şanti 1000 g
• Fildişi kuvertür 1000 g
• Toz şeker 160 g
• Glikoz 160 g
• Su 160 g
• Nescafe 20 g
• Yaprak jelatin 4 adet
• Kakaolu Pandispanya 2 pat
• Plastik Hamur
• Fildişi Kuvertür 1000 g
• Glikoz 450 g







Tarif
Su, glikoz, şeker ve nescafe birarada kaynatılıp ateşten alındıktan sonra 40°C?ye kadar soğutulur İçerisine eritilmiş jelatinler ve ılık hale gelmiş fildişi kuvertür ilave edilip karıştırılır Son olarak çırpılmış krem şanti katılarak karışım tamamlanır