Amber Reçeli Yapımı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

Amber Reçeli Yapımında Meyveler yıkanır

Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır

Greyfurt ile elma soyulur

Diğerleri kabuklu olarak ince dilimlenir

Bu karışık meyve kase ile ölçülür

Ne kadar gelmişse o ölçüde şekerle kat kat yerleştirilir

Hiç su koymadan bir gece veya 4-5 saat bekletilirOrta ateşte yavaş yavaş kaynatılırKıvmı olunca ateşten indirilir

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amber Reçeli Yapımı Amber Reçeli Yapımında Meyveler yıkanırDörde bölünüp çekirdekleri çıkarılırGreyfurt ile elma soyulurDiğerleri kabuklu olarak ince dilimlenirBu karışık meyve kase ile ölçülürNe kadar gelmişse o ölçüde şekerle kat kat yerleştirilirHiç su koymadan bir gece veya 4-5 saat bekletilirOrta ateşte yavaş yavaş kaynatılırKıvmı olunca ateşten indirilir