Kurabiye Kasesinde Meyve Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Malzemeler :

2 yumurta

yarım su b

pudra şekeri

yarım su b

un

4 çorba k

tereyağı

Hazırlanışı :

ilk olarak yumurta ve pudra şekeri iyice köpürtülür

Daha sonra içerisine un ve eritilmiş tereyağı azar azar ilave edilerek köpüğü söndürülmeden karıştırılır

Daha sonra hamurdan birer kaşık yağlı kağıdın üzerine alınarak çay tabağı büyüklüğünde kaşıkla yayılır ve fırında pişirilir

Henüz sıcakken vakit kaybetmeden küçük bir kase ters çevrilerek kurabiye üzerine konup hafifçe bastırılarak şekil verilir

Daha sonra içerisine dondurma veya meyve konularak servis yapılır

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurabiye Kasesinde Meyve Salatası Malzemeler : 2 yumurta yarım su bpudra şekeri yarım su bun 4 çorba ktereyağı Hazırlanışı : ilk olarak yumurta ve pudra şekeri iyice köpürtülür Daha sonra içerisine un ve eritilmiş tereyağı azar azar ilave edilerek köpüğü söndürülmeden karıştırılır Daha sonra hamurdan birer kaşık yağlı kağıdın üzerine alınarak çay tabağı büyüklüğünde kaşıkla yayılır ve fırında pişirilir Henüz sıcakken vakit kaybetmeden küçük bir kase ters çevrilerek kurabiye üzerine konup hafifçe bastırılarak şekil verilir Daha sonra içerisine dondurma veya meyve konularak servis yapılır