Fındıklı Havuç Salata

MALZEMELER
1 su bardağı fındık
6 adet havuç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarmısak
Tuz
Süslemek için kırmızı biber
Dereotu

Havuçları rendeleyip zeytinyağıyla pişirin
Dövülmüş fındık,
toz şeker ve tuz ekleyin
Yoğurdu dövülmüş sarmısakla karıştırıp havuca ekleyin ve karıştırın
Üzerini közlenmiş kırmızı biber ve dereotuyla süsleyin



alinti