Narlı Salata

Malzemeler
1 paket (4adet) ufak marul
½ demet lollo rossa salata (kırmızı kıvırcık)
1 paket soya filizi
1-2 adet kırmızı çarliston biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet nar

Sos
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 ufak doğranmış arpacık soğanı
1 tutam tuz + pul biber
1 tutam ince kıyılmış taze kekik, maydanoz veya kişniş (damak tadına göre seçilir)

Hazırlanışı
Çarliston biberi halka doğarayın, çekirdekleri çıkartın Soya filizi ve çarliston bieri 1 kaşık zeytinyağı ile 2- 3 dakika soteleyin Salataları yıkayın, kurutun ve servis yapılacak tabağa alın Üzerine soya filizi ve çarliston biberi ilave edin Sos malzemelerini birlikte çırpın, salatanın üzerine gezdirin ve narlar serperek servis yapın