07-17-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İncirli Cevizli Salata

1 adet marul yada akdeniz yeşillikleri,
100 gr peynir,
2 adet taze incir,
1 su bardağı ceviz içi,
2 adet salçalık kırmızıbiber,
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,
İsteğe göre baharat
Yapılışı:
Yeşillikleri yıkayıp, suyunu iyice süzün Derin bir kaba alın Zeytinyağı, tatlı mısır ve cevizi ilave edip karıştırın
Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip, halka şeklinde doğrayın Salata karışımına ekleyip harmanlayın
Salata karışımını, servis tabağına alın Üzerine dilimlenmiş incirleri ve küp şeklinde kesilmiş peynirini yerleştirin Servis yapın
Afiyet olsun 
|
|
|