Poşe Yumurtalı Salata

6 yumurta
2 paket Akdeniz yeşilliği
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Poşe yumurtalı salata:
Geniş bir tencerede bol su kaynatın Yumurtaları bir kepçenin içine birer birer kırıp, suyun içine bırakın Kaynayınca sudan alın

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp tabağa alın Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin Yumurtayı yanına alıp servis yapın