Yeşil Zeytinli Garnitür

1 salçalık kırmızı biber
2 domates
5 diş sarımsak
15 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
1 çorba kaşığı çekilmiş badem
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı kapari turşusu

Yeşil zeytinli garnitür:
Salçalık biberi közleyinKabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayınDomateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayınSarımsakları soyup zeytinyağının yarısı ile havanda ezin

Kabukları soyulmuş sarımsaklar,zeytinyağı,kapari, dilimlenmiş yeşil zeytinin yarısı, biber salçası, çekilmiş badem, kimyon ve kırmızı biberi ekleyinMutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin Doğranmış kırmızı biber, kalan dilimlenmiş yeşil zeytin ve domatesleri ilave edip karıştırın

Hazırladığınız sosu dilediğiniz bir makarna çeşidiyle harmanlayıp veya kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürerek servis yapın