Narlı Meksika Fasulyesi Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

2 su bardağı Meksika fasulyesi
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
1 nar
1 kırmızı elma
1 kahve fincanı soya yağı
1 çorba kaşığı tane karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı kuru nane
1 limon
Tuz
Birkaç dal dere otu

Narlı Meksika fasulyesi salatası:
Fasulyeleri bir gece öncesinden suda bekletin

Ertesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye aktarın

Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin

Fasulyeleri diri kıvamda haşlayıp süzün

Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan küp şeklinde doğrayın

Derin bir kaseye alıp haşlanmış bezelye, nar taneleri ve fasulye ile harmanlayın

Sos için sirke, 1 limonun suyu,soya yağı,kuru nane,kimyon,tane karabiber ve tuzu küçük bir kasede karıştırın

Salataya ekleyip iyice karıştırın ve servis kasesine aktarın

Dere otu ile süsleyip servis yapın

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Narlı Meksika Fasulyesi Salatası 2 su bardağı Meksika fasulyesi Yarım su bardağı haşlanmış bezelye 1 nar 1 kırmızı elma 1 kahve fincanı soya yağı 1 çorba kaşığı tane karabiber 2 çay kaşığı kimyon 1 kahve fincanı sirke 1 çorba kaşığı kuru nane 1 limon Tuz Birkaç dal dere otu Narlı Meksika fasulyesi salatası: Fasulyeleri bir gece öncesinden suda bekletinErtesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye aktarınÜzerini iki misli geçecek kadar su ilave edinFasulyeleri diri kıvamda haşlayıp süzün Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan küp şeklinde doğrayınDerin bir kaseye alıp haşlanmış bezelye, nar taneleri ve fasulye ile harmanlayın Sos için sirke, 1 limonun suyu,soya yağı,kuru nane,kimyon,tane karabiber ve tuzu küçük bir kasede karıştırınSalataya ekleyip iyice karıştırın ve servis kasesine aktarınDere otu ile süsleyip servis yapın