İspanak Salatası-1

1 kg ıspanak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz

Üzeri için
3 közlenmiş kırmızı biber
10 gr tereyağı

Ispanak salatası:
Ispanakları iri doğrayın ve zeytinyağında kavurun Ocaktan alarak soğumaya bırakın
Közlenmiş biberleri küp şeklinde doğrayın Tereyağını eritip biberleri 3 dakika soteleyin

Yoğurda sarımsağı rendeleyip çırpın Ispanak ve cevizleri ekleyip karıştırın Üzerine biberleri yerleştirip servis yapın