Karışık Sebzeli Pirinç Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

1 poşet sebze (Havuç~Brokoli~Yeşil karnabahar)
1 poşet sebze (Brokoli~Bezelye)
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tane mısır
Karabiber
Tuz

Karışık Sebzeli Pirinç Salatası:
Pirinci sıcak suda 30 dakika bekletin

Bol suyla yıkayıp süzün

Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın

Pirinçleri ekleyip 2-3 dakika kavurun

Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pirinç taneleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin

Tencereyi ocaktan alıp pirinçleri soğumaya bırakın

2 poşet sebzeyi 1000W mikrodalga fırında 8 dakika pişirin

Sebzeler, pirinç ve mısırları geniş bir kapta harmanlayıp salata tabağına alın

Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karışık Sebzeli Pirinç Salatası 1 poşet sebze (Havuç~Brokoli~Yeşil karnabahar) 1 poşet sebze (Brokoli~Bezelye) 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tane mısır Karabiber Tuz Karışık Sebzeli Pirinç Salatası: Pirinci sıcak suda 30 dakika bekletin Bol suyla yıkayıp süzün Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın Pirinçleri ekleyip 2-3 dakika kavurun Sıcak suyu ve tuzu ekleyip pirinç taneleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin Tencereyi ocaktan alıp pirinçleri soğumaya bırakın 2 poşet sebzeyi 1000W mikrodalga fırında 8 dakika pişirin Sebzeler, pirinç ve mısırları geniş bir kapta harmanlayıp salata tabağına alın Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın