Karidesli Bakliyat Salatası

400 gr haşlanmış karides
200 gr kurufasulye
100 gr nohut
200 gr konserve Meksika fasulyesi
2 kereviz sapı
1 küçük atom salata
1 dolmalık sarı biber
1 kırmızı dolmalık biber
1 dolmalık yeşil biber
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz

Karidesli bakliyat salatası:
Kuru fasulye ve nohudu akşamdan ıslatın Ertesi gün suyunu değiştirip düdüklü tencerede haşlayın Süzüp ılınmaya bırakın Meksika fasulyesinin suyunu süzüp yıkayın

Kereviz saplarını doğrayın Atom salatasının yapraklarını ayırıp temizleyin ve iri doğrayın Sarı, kırmızı ve yeşil dolmalık biberleri temizleyip ince şerit şeklinde kesin Sızma zeytinyağı, sirke, nar ekşisi ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın

Fasulye, nohut, Meksika fasulyesi, kereviz sapı, atom salata, kırmızı, sarı ve yeşil biberleri salata kasesine alın Üzerine 3 kaşık zeytinyağlı sos gezdirip harmanlayın Karidesleri ilave edip kalan sosu üzerine gezdirin Servis yapın