Ekmekli Ve Domatesli Soğan Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

1 kırmızı soğan
250 gr kiraz domates
3 dilim tost ekmeği
1 diş sarımsak
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Ekmekli ve domatesli soğan salatası:
Domatesleri yıkayıp enlemesine ortadan kesin

Soğanın kabuğunu soyun ve halka doğrayın

Sarımsağı ince doğrayın ve bir kaseye alarak hepsini harmanlayın

Tost ekmeklerini küp şeklinde dilimleyip fırın ızgarasında kızartın

Salataya maydanozu ve ekmekleri ilave ederek harmanlayın

Zeytin yağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın

07-17-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ekmekli Ve Domatesli Soğan Salatası 1 kırmızı soğan 250 gr kiraz domates 3 dilim tost ekmeği 1 diş sarımsak 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Tuz Ekmekli ve domatesli soğan salatası: Domatesleri yıkayıp enlemesine ortadan kesin Soğanın kabuğunu soyun ve halka doğrayın Sarımsağı ince doğrayın ve bir kaseye alarak hepsini harmanlayın Tost ekmeklerini küp şeklinde dilimleyip fırın ızgarasında kızartın Salataya maydanozu ve ekmekleri ilave ederek harmanlayın Zeytin yağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın