Yalnız Mesajı Göster

Sebzeli Yasemin Pilavı

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Yasemin Pilavı





1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 havuç
2 diş sarımsak
250 gr yasemin pirinci
2 domates
500 ml sıcak su
Yarım su bardağı bezelye
Biberiye yaprakları

Sebzeli yasemin pilavı:
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun Yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ilave edin Sarımsağı rendeleyerek ekleyin Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin Rendelenmiş domatesi ilave edip 2 dakika pişirin Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak 15 dakika pişirin Bezelyeleri ilave edin ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin üzerine taze biberiye yaprakları serpip servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla