Düdüklü Tencere Pilavı

Malzemeler
1 su bardagi pirinc
1 su bardagi su
1 yemek kasigi tereyagi
2 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi sirke
1/2 tatli kasigi tuz
1 tane kesme seker
( yada 1cay kasigi toz seker)


Pirinci yikayin, suzunUzerine sicak su ekleyip, 20 dk bekletin
Suzun Butun malzemeleri düdüklü tencereye ekleyin, karistirin
Tencerenin kapagini kapatip, tısss sesini duyunca dugmesini indirin tencerenizin ve altini en kisiga katirip sadece 5 dk pisirin, daha fazla degil 5 dk dolunca altini hemen kapatin
20 dk bekletin kapagini acmadan 20 dk sonra actiginda sonuca sizde inanamayacaksiniz

Afiyet olsun

Not: Pirincin suyunu ben kendi princime gore ayarliyorum, sizin pirinciniz 1 e 1,5 su bardagi su aliyorsa oyle yapinDüdüklü Tencereler de genellikle bir dugme olur ve kaynamaya baslayinca o dugme indirilir, alti kisilir tencereninBenimkisi eskilerden yaniYeni düdüklü tencereler farkliymis sanirimSiz de hangisi varsa onu kullanin


Mormeneksemden