Börülceli Pirinç Pilavı

2 su bardağı baldo pirinç
Yarım su bardağı börülce
4 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Börülceli pirinç pilavı:
Börülceleri bir gece önceden ıslatın Ertesi gün haşlayıp suyunu süzün Tereyağını tencerede eritin Suda bekletmeden pirinçleri ilave edin Üzerine börülceleri ekleyip 4 dakika kavurun Tuz ve et suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirip ocağın ısısını düşürün 10 dakika daha pişirip yarım saat dinlendirin Ilık servis yapın