Firinda Köfte Kebabi

Kullanılan Malzemeler:
400 Gr Kıyma (Yağsız)
· 4 Domates
· 1 Yumurta
· 1 Soğan
· 4-5 Dilim Bayat Ekmek İçi veya galeta unu
· Tuz, Karabiber,kirmizibiber
· 4 Biber
· 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
· Kaşar Rendesi
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
Kiyma,yumurta,baharatlar,rendelenmis suyu sıkılmış sogan,ekmek ici veya galeta ununu karistirarak köftenizi yogurun
Istediginiz bir sekil verin köfteyeIster yassi köfte,ister kuru köfte seklinde,bilye seklinde vs
Kizgin yagda kizartin ve tepsiye alin
Ayri bir tavada sivi yagda ince dogranmis biberleri ve soyulup rendelenmis domatesleri pisirin
Tepsideki köftelerin üzerine gezdirin
Üzerine kasar rendesi (istege bagli) serpistirip 200° dereceli firinda biraz daha pisirin