Fıstıklı Kebap

Kullanılan Malzemeler:
500gr kıyma
2 adet soğan
2 diş sarmısak
ufalanmış ekmek içi
Yarım su bardağı iri kıyılmış antep fıstığı
1 adet yumurta
mix biber
kekik
kimyon
sumak
karışık köfte baharatı
pulbiber
tuz
çöp şiş


Tarifin Hazırlanışı
Soğanı soyup rendeleyinSarmısakları da soyup ezinKıymayı yoğurma kabına alıp soğan ve sarmısağı ekleyinUfalanmış ekmek içini baharatları ve yumurtayı da ekleyip yoğurunKıvamına gelince mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayınDaha sonra çöp şişe geçirip avcunuzla yuvarlayarak vede döndürerek şişe köfte harcını yayınBütün harcı aynı şekilde hazırladıktan sonra 200 dereceye ısıtılmış fırında 30dk pişirinSıcak servis yapın