Yalnız Mesajı Göster

Mısırlı Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mısırlı Köfte





Kullanılan Malzemeler:
500 Gram Kıyma
1 Yemeklik Soğan
1 Yumurta
1 Çay Bardağı Galete Unu
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
Tuz, karabiber
Mısır
Üzerine Susam

Tarifin Hazırlanışı
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galete unu yağ ve baharatlar karıştırılarak yoğrulur
Kıymadan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır
Yuvarlanan kıymanın ortası açılır, içine mısır konup kapatılır
Köftenin üzerini susama bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir
180 dereceli fırında pişirilir
Köftelerimiz servise hazırdır
Yanında patates püresi veya haşlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz

Hepinize Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla